Krompirići sa Perfetta sirom
1kg krompira 3 kašike maslinovog ulja 4 čena belog luka 2 kašičice sušenog origana 100g Perfetta sira So po ukusu Zagrejte rernu na 200C. Veći pleh dobro nauljite i stavite u rernu da se ugreje do tačke cvrčanja. Oljuštite i isecite krompir na kockice veličine 2-3cm. Izgnječite beli luk pomoću prese ili ga sitno iseckajte. […]
Beskvasni hleb sa speltinim brašnom
Ovih dana, ja sam ekspresna mama i sve nešto na brzaka spremam. Pre neki dan smo ostali bez hleba u kući, ali je zato frižider bio pun sira! Molim lepo! ?Moje dete obožava topljeni kačkavalj @bisersir i svaki dan bi ga jela, da se ona pita ? i tako sam se ja setila ovog recepta koji nisam odavno pravila – […]
Nutela torta
Mojoj porodici čokolada i domaća nutela su dve najdraže stvari na svetu, naravno nutela torta mi se činila kao veoma prikladna poslastica koja je jednostavno morala biti napravljena. Zapravo, kada sam prvi put sastavila ovaj ukusni recept nisam očekivala da može ovoliko ljubavi da probudi svaki zalogaj koji sam pojela. Potrudila sam se da Nutela […]
Grčka musaka na moj način
Svako od nas pravi musaku na svoj način, i već sigurno imate proveren recept od bake ili mame! Ja obožavam grčku klasičnu musaku i spremam je samo na ovaj način. Grčka musaka na moj način se sprema super lako, zato i koristim isključivo ovaj recept! Nekad koristim jagnjeće mleveno meso, a nekad juneće — u […]
Naćosi sa sirom plus dva umaka
Evo mog predloga za ovaj vikend – Naćosi sa sirom iz rerne i moja dva omiljena umaka! ?? Ovo je savršen umak koji može da posluži kao prava poslastica u toku gledanja filma ili za goste kada nas slučajno iznenade! Poznato je da su Naćosi sa sirom, a i Naćosi generalno, hrana koja nam dolazi iz […]
Kroketi od krompira sa sirom i vlašcem i sa umakom od grčkog jogurta
Ovi kroketi sa rastopljenim Biser Selkta sirom su sjajan način da iskoristite ostatke pire krompira. Ne znam za vas ali ja uvek preteram kada spremam pire krompir i uvek mi ostane viška. Često spremam ove krokete jer ih svi u kući volimo, čak i bez ostataka krompir pirea, valjda zato što me uvek podsete na Španiju i […]
NJOKE SA 4 VRSTE SIRA
Njoke sa 4 vrste sira Sastojci: testenina po izboru Biser maslac 25 g Biser Mozzarella 25 g Biser Edamer 25 g Biser trouglići 3 kom Karavan Topljeni 25 g neutralna pavlaka 100 g začini 10 g PRIPREMA: U ključalu posoljenu vodu dodajte testeninu. Njoke su gotove kada počnu da isplivavaju na površinu. U […]
MARINIRANO BELO MESO SA NJOKAMA
Marinirano belo meso sa njokama Sastojci: pileći file 500 g koktel paradajz 400 g Biser mleko 500 ml njoke 400 g tri grančice sveže nane 6 kašika limunovog soka 2 kašike ulja so, biber PRIPREMA: Pomešati 300 ml mleka i 4 kašike limunovog soka. Belo meso potopiti u marinadu i držati sat vremena. […]
MIMOZA SALATA
Mimoza salata Sastojci: krompir 700 g stišnjena šunka 250 g Biser Islos sir 250 g kuvana jaja 5-6 kom Biser Kačkavalj 50 g majonez 200 g Biser Mileram 380 g senf peršun PRIPREMA: U hladnu vodu staviti krompir srednje veličine da se kuva 35 – 40 minuta. Jaja staviti da se kuvaju u […]
SOS BEŠAMEL
Sos bešamel Sastojci: Biser maslac 45 g brašno 45 g Biser mleko 600 ml muskatni oraščić so, biber PRIPREMA: Biser maslac dodati u zagrejanu posudu da se rastopi, dodati prosejano brašno i pržiti ga dok ne bude zlatno žute boje. Sipati Biser mleko u posudu, redukovati toplotu i sve sjediniti. Bešamel malo začiniti sa […]
