Vaša Mlekara polutvrdi sir - Mlekoprodukt
 

Vaša Mlekara polutvrdi sir

Naši polutvrdi sirevi su prijatnog ukusa i mirisa, savršenog spoja mekoće i čvrstoće za lako rezanje i rendanje, čine posebnu notu teksturi i ukusu svakog jela. U okviru našeg programa, nudimo Kačkavalje, Trapist, Edamer i Gauda sireve, a zatim i Mozzarella sireve.

Trapist

Poreklom je iz severne Francuske, svojstvom Trapist je polutvrdi masni sir izrađen od kravljeg mleka. Slamnato je žute boje i karakteriše ga blago kiselkast ukus, umereno izražen miris i elastična tekstura.

Edamer

Edamer nosi ime po malom lučkom gradu u Holandiji – Edamu iz kojeg je krenuo u osvajanje celog sveta. Ono što naš Edamer izdvaja u odnosu na druge sireve je činjenica da ovaj sir gotovo da nema nikakvog mirisa, a izrazito je blag, orašast i slatkast.

Gauda

Edamer nosi ime po malom lučkom gradu u Holandiji – Edamu iz kojeg je krenuo u osvajanje celog sveta. Ono što naš Edamer izdvaja u odnosu na druge sireve je činjenica da ovaj sir gotovo da nema nikakvog mirisa, a izrazito je blag, orašast i slatkast.

Mozzarella

Mozzarella je jedan od najpoznatijih italijanskih sireva, poreklo vodi iz okoline Napulja. S obzirom na vrlo blag i svež uskus, elastičnu strukturu, izrazito svojstvo topljenja, mi proizvodimo za posebne prilike. Za sveži prilog salatama, i kao prilog u spravljanju pica.