Salata od leblebija i avokada sa Perfetta sirom - Mlekoprodukt
Pasta alla Norma sa Perfetta sirom
July 20, 2021
Salata sa lubenicom i Perfetta sirom
July 20, 2021
  • 1 konzerva kuvanih leblebija
  • 1 manji avokado
  • 100g mix zelenih salata
  • 120g Perfetta sira
  • 2 struka mladog luka
  • 2 kašike svežeg peršuna

Za dresing:

  • Sok od 1/2 limuna
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice mlevenog kumina
  • So i biber po ukusu
  1. Procedite leblebije i stavite ih u veću činiju. Iseckajte avokado, mix zelenih salata, peršun, mladi luk i dodajte ih u činiju sa leblebijama.
  2. U manjoj posudi pomešajte sve sastojke za dresing i začinite po ukusu. Prelijte dresing preko salate i sve dobro izmešajte. Preko salate izmrvite Perfetta sir. Probajte salatu i začinite ukoliko je još potrebno. Poslužite je svežu, kao obrok salatu.

Prijatno!