Bruskete sa Perfetta sirom i paradajzom - Mlekoprodukt
Bulgur salata sa Perfetta sirom i paradajzom
July 20, 2021
Mediteranski tart sa Perfetta sirom
July 20, 2021
  • 1 baget hleb
  • 100g Perfetta sira
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike iseckanog svežeg bosiljka
  • 2 paradajza (oko 400gr)
  • So i biber po ukusu

  1. Isecite baget hleb na parčiće debljine oko 1cm. Prepecite parčiće bageta u tosteru ili u plehu u prethodno zagrejanoj rerni na 180C, oko 10-ak min.
  2. Dok se hleb peče, sitno isecite paradajz na kockice i stavite ga u činiju. Sitno iseckajte beli luk ili ga izgnječite u presi za beli luk i dodajte u paradajz. Prelijte sa 3 kašike maslinovog ulja i začinite po ukusu.
  3. Kada hleb bude gotov, prelijte svako parče sa nekoliko kapi maslinovog ulja i dodajte po kašiku iseckanog paradajza. Naseckajte sveži bosiljak i dodajte ga preko svake bruskete. Na kraju izmrvite Perfetta sir na svako parče i odmah poslužite.

Prijatno!