Biser sir Recepti Recepti - detalji

Salata s pršutom i mladim sirom

Izdvojte vreme za uživanje i ugodite sebi. Napravite salatu sa pršutom, Biser Mladim sirom, medom, paradajzom i ostalim đakonijama. A možete i da je podelite sa nekim.

Sastojci:

tortilja: 1 kom.
Biser maslac: 10 g
beli luk: 2 g
pršuta: 100 g
Biser Mladi sir: 60 g
čeri paradajz: 60 g
pesto đenoveze: 15 g
miks salata: 100 g
začini: 10 g
med: 1 kašika
neutralna pavlaka: 1 kašika
maslinovo ulje: 1 dl
senf: 1 kašika
masline: 20 g

Priprema:
U dublju posudu dodajte senf, med, začine, maslinovo ulje, alkoholno sirće i neutralnu pavlaku. Sve dobro izmešajte i napravite dresing za salatu. Pomešajte Biser maslac i sitno seckani beli luk i tom smesom premažite tortilju. Na tiganju je kratko propržite dok ne dobije rumenu boju. Isecite sve vrste salata na krupni žilijen, dodajte dresing i sve dobro izmešajte. Salatu servirajte preko tortilje. Biser Mladi sir iseckajte na kriške. Režnjeve pršute složite preko salate, dodajte Biser Mladi sir, čeri paradajz, masline, po želji pesto đenoveze sos i maslinovo ulje.