Biser sir Recepti Recepti - detalji

Mimoza salata

Šunka, kuvana jaja i krompir sa savršenim ukusima Biser sireva. Sa Mimoza salatom, prolećne boje stižu u vaš topli dom.

Sastojci:

krompir: 700 g
stišnjena šunka: 250 g
Biser feta sir: 250 g
kuvana jaja: 5-6 kom.
Biser kačkavalj: 50 g
majonez: 200 g
Biser mileram: 380 g
senf
peršun

Priprema:
U hladnu vodu stavite krompir srednje veličine i kuvajte ga 35-40 minuta. Jaja obavezno stavite u hladnu vodu da se kuvaju da ne bi popucala. Pri kuvanju dodajte lovorov list, prženi luk i so. Krompir oljuštite i šunku sitno iseckajte. Biser Mileram pomešajte sa majonezom i dodajte začine. U drugu posudu izrendajte krompir, stavite par kašika sosa, dodajte iseckanu šunku, ponovo sos i izrendajte jaja. Preko jaja ponovo rasporedite sos i izrendajte Biser Feta sir. Na kraju dodajte ostatak sosa i izrednajte Biser Kačkavalj. Salata će biti ukusnija ako je ostavite da odstoji u frižideru pre servirajna.