Biser sir Recepti Recepti - detalji

Njoke 4 vrste sira

Ako ste veliki ljubitelj sireva, ovo je pravi recept za vas. Četiri vrste sira na jednom mestu. Savršena kombinacija.

Sastojci:

bosiljak
začini: 10 g
Biser Karavan: 25 g
neutralna pavlaka: 100 g
Biser trouglići: 3 kom.
Biser Edamer: 25 g
Biser maslac: 25 g
testenina po izboru

Priprema:
U ključalu posoljenu vodu dodajte testeninu. Njoke su gotove kada počnu da isplivavaju na površinu. U zagrejanu posudu dodajte Biser maslac, narendajte Biser Mozzarellu, Biser Edamer, Karavan i dodajte Biser Trougliće. Ostavite da se sirevi lagano tope, začinite ih po ukusu i dodajte neutralnu pavlaku. Mešajte dok ne dobijete kompaktan i gladak sos. Njoke koje ste prethodno ocedili od vode, dodajte u topao sos i ostavite da se ukrčkaju. Servirajte u duboki tanjir sa malo svežeg bosiljka.